Le Club International Les Toques Blanches Tunisie lance sa première édition du concours international « Ezzedine Sarraj » le 27 mai 2018.
Le concours se déroulera au cours de l’évènement gastronomique « Kool Tounsi » du 25 au 27 mai 2018 au Palais des congrès Mohamed v.
Pour participer :
1ère étape : vous envoyez votre curriculum vitae ( cv ) bien détaillé sur l’adresse mail suivante «
2ème étape : Créer une recette en respectant les thèmes suivants :
Pour les candidats de cuisine : « Un plat Tunisien revisité à base d'huile d’olive »
Pour les candidats de pâtisserie : " Un dessert Tunisien Revisité »
Le Jury Officiel sera composé des chefs internationaux et des chefs du club international les Toques Blanches Tunisie.
Le jury devra sélectionner les trois candidats ayant obtenu la meilleure note.
Dernier délai pour participer à la compétition 17 mai 2018
