Atelier cuisine du terroir: Couscous fermier aux légumes bio le 2 Février
"Atelier de cuisine du terroir | Le couscous paysan & ses légumes de saison", le Dimanche 2 février 2020 au domaine Elixir Bio à Oudhna, venez apprendre les secrets de la fabrication artisanale du couscous paysan à la semoule de blé complet et aux légumes bios de saison.
09h30 : Arrivée à notre domaine-Elixir.Bio et découverte des lieux.
10h : Petit déjeuner 100% bio à notre table d’hôtes, Mlawi, confiture, miel, bsissa, huile d'olive, ricotta, fromage blanc, lait, café, eau minérale etc.*
11h00 : Atelier de cuisine rural : les préparations du couscous paysan à l’ancienne avec nos fermières
13h30 : Déjeuner à notre table d’hôte du Domaine-Elixir.Bio
Déjeuner
*Tous nos plats sont cuisinés par nos fermières à partir des produits bio cultivés au Domaine-Elixir.Bio
Entrée : Salade de carottes bio Houria, huile d’olive, harissa, fromage, pain tabouna…
Plat principal : Couscous paysan et ses légumes de saison servi avec son pichet de L’ben frais du Domaine Elixir Bio.
Dessert : Fruits de saison récoltés le jour même au Domaine Elixir.Bio et thé vert à la menthe bio.
Après midi
14h30 : Balade digestive tranquille dans les champs d’oliviers, d’amandiers, et pour les plus motivés, une randonnée à pieds au coeur du Domaine Elixir.Bio.
16h : Pause détox avec Tisanes bio
En repartant vous auriez également la possibilité de déguster et d’acheter des produits du Domaine-Elixir.bio comme de l’huile d’olive bio, des céréales Bio, des conserves Bio, des eux florales Bio et plus si affinités de saison :)
Frais de Participation par journée : 75 DT par adulte & 40 DT par enfant (5 à 12 ans)
Réservations auprès de Sarra Shili +216 26 886 250 sarra.shili@domaine-elixir.bio
Et règlement à l’avance souhaité à la boutique Elixir Bio à Mutuelle ville
